INGREDIENTS :
3 bols de farine
1 bol de semoule fine
1 cube de levure boulanger
1 oeuf
1 pincée de sel
50 g de beurre ou 3 cuilléres à soupe d'huile d'olives
Eau tiède : assez pour faire une pâte à pain
RECETTE :
Mélangez la farine avec la semoule, faire un creux pour y mettre la levure boulangere, sur les côtés mettez l'oeuf, une pincée de sel, le beurre ou l'huile d'olives, l'eau tiède pour avoir une pâte à pain et bien pétrir
Faire une boule puis laissez reposer
Etalez de façon à faire une galette,puis la mettre sur un torchon propre et fariné, laissez reposer
Cuire au four à 180° sous votre surveillance pour le temps cuire des deux côtés
MASHA ALLAH !!!!!!!!!!!!!!!!!! et comme j'en ai fait deux galettes ....................
celle là je l'ai piqué avec une fourchette !!!!!!!!!!!!!!!
une fois coupé voilà MASHA ALLAH encore chaud avec un peu de beurre je ne vous dit même pas