Petits gâteaux pour l'Aïd 2013

INGREDIENTS :

• 250 g de beurre
• 1 verre et demi à thé
• 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 2 sachets de sucre vanillé
• 350 g de sucre
• 3 jaunes d'oeuf
• 100 g de pâte d'amande
• farine selon mélange

​Pour décorer :

• Blancs d'oeuf restant des jaunes
• Amande concassée
• Gelée de groseille

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RECETTE :

1. Battre le beurre en crème puis y ajouter le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeuf et la pâte d'amande
2. Ajoutez y l'huile battre
3. Ajoutez y l'eau de fleur d'oranger et battre
4. Ajoutez la farine et le sachet de levure chimique selon le mélange
5. Prenez des petites boules les passer dans les blancs d'oeuf, les passer dans les amandes concassée, les déposer ensuite dans votre moule qui va lui donner cette forme
6. Cuire au four thermostat 4 pendant 15 minutes
7. Les sortir décorer selon votre goût moi ici j'ai mis de la gelée de groseille